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原味花生牛轧糖的做法_原味花生牛轧糖-淡奶油版_原味花生牛轧糖怎么做_quenny的菜谱“顶盛体育”

企业新闻 / 2021-04-01 23:48

本文摘要:4张图片“以前再作保证了香蕉苹果口感的手工牛轧糖,觉得过软了些,有手工牛轧糖的味儿却没那类口味,因此 之后又保证了一次,此次保证了原汁原味的花生手工牛轧糖,想做成糖果试一下~原材料:花生188g,淡奶油500g,水饴250g,绵白糖114g,盐4g,无盐黄油7g” 食物清单主要材料花生188g淡奶油500g水饴250g绵白糖114g辅材盐4g无盐黄油7g清甜味口感熬加工工艺数钟头用时一般可玩度原汁原味花生手工牛轧糖的做法流程1将称作好的花生放入炒菜锅中2进小火煸炒3炒好后稍

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4张图片“以前再作保证了香蕉苹果口感的手工牛轧糖,觉得过软了些,有手工牛轧糖的味儿却没那类口味,因此 之后又保证了一次,此次保证了原汁原味的花生手工牛轧糖,想做成糖果试一下~原材料:花生188g,淡奶油500g,水饴250g,绵白糖114g,盐4g,无盐黄油7g” 食物清单主要材料花生188g淡奶油500g水饴250g绵白糖114g辅材盐4g无盐黄油7g清甜味口感熬加工工艺数钟头用时一般可玩度原汁原味花生手工牛轧糖的做法流程1将称作好的花生放入炒菜锅中2进小火煸炒3炒好后稍为放凉,随后拿手将花生皮滚丢掉,削皮拔花生能用4淡奶油、糖、水饴和盐一起放入不沾锅中5放置小火上制冷6注意要大大的加温7到比较粘稠的情况时刚开始用温度计精确测量,温度超出大概136度时熄火8这时糖液早就十分粘稠9重进无盐黄油10加温分布均匀11放入花生12以后加温分布均匀13随后放入不涂煎炸盘里14铺平表层15待稍为放凉后切片才可小技巧1. 炒花生的情况下要注意熟度,没法用走红,不然很更非常容易炒糊;2. 熬煮糖液时,温度来到就需要马上熄火,不然温度再作低,做好的糖酒会很软了;3. 整形美容时要的蛋糕模具一定可用不涂蛋糕模具,要不然后边不容易很艰难;4.
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